L'acacia - Messardière Saint-Tropez

L'acacia - Messardière, Saint-Tropez 2 Route de Tahiti - Saint-Tropez

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Menu L'acacia - Messardière

  • Entrée
    • Velouté de petits pois, oeuf bio coulant, menthe et bergamote
    • Carabineros juste marinés, gaspacho de fraises, pastèque, roquette et citron vert
    • Retour du marché de légumes, Légumes crus et cuits, fruits, essence de tomates parfumées au safran, sorbet aux herbes de Provence
  • Plat
    • Rouget, Cuit à la salamandre, pommes de terre fondantes, mini poireaux grillés, quinoa, jus corsé
    • Lotte, rôtie à la pancetta, agnolotti farcie de ratatouille, sauce façon « paëlla »
    • Carré d’agneau grillé , Selle farcie d’épinard et lard de Colonnata, mini carotte au cumin et coriandre, fattouch
  • Dessert
    • Fraises et sureau, Fraises de saison avec son crémeux, cœur coulant au saveur de sureau, glace au riz au lait sur un crumble
    • Chocolat, Crème onctueuse de chocolat noir, praliné différents croustillants chocolatés, glace tendre à la noisette parfumée au patchouli
    • Cerises au parfum de la Méditerranée, Crème brûlée au sucre de dattes, granité de thé à la menthe, croustillant à l’amande
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4,9
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Horaires

Lundi:
19:00 - 22:30
Mardi:
19:00 - 22:30
Mercredi:
19:00 - 22:30
Jeudi:
19:00 - 22:30
Vendredi:
19:00 - 22:30
Samedi:
19:00 - 22:30
Dimanche:
19:00 - 22:30

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L'Acacia - Messardière

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L'Adresse Marocaine 94 4.6 5 4.5
Chez Clovis Saint-Tropez 94 4.6 5 4.5

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